Melancia

A melancia é uma fruta natural da Índia, pertence à mesma família da abóbora e do melão. Seu tamanho varia entre 25 e 75 cm.

Informações Básicas

A casca é lisa, lustrosa, verde-clara, com estrias de um verde mais forte no sentido do comprimento. Sua polpa é vermelha, com muitas sementes, achatadas e pretas.
Há uma variedade de melancia, conhecida como melancia-japonesa ou katama, que tem polpa amarela.

A melancia é uma fruta altamente liquida, (contém cerca de 90% de água). Ideal para ser consumida no verão, pois assim você hidrata o seu organismo.

Dicas

Aproveite a parte branca da melancia para fazer doce, que se prepara da mesma forma que o doce de mamão verde

Propriedades Nutricionais

As sementes de melancia são boas para curar infecções das vias urinárias. Triture as sementes e prepare uma emulsão. Tome depois que esfriar

A melancia é ótima também para eliminar o ácido úrico do organismo
Suas sementes têm alto valor nutritivo, por isso ao fazer o suco bata junto com a polpa no liquidificador,

A melancia contém licopeno (uma substância carotenóide que dá a cor avermelhada ao tomate melancia, goiaba entre outros alimentos), essa substância reduz o risco de câncer de próstata.

Melancia é indicada nos regimes para perda de peso devido ao seu alto teor de água contendo poucas calorias. É laxante e diurética (facilita a eliminação da urina)

É recomendada para quem tem pressão alta, reumatismo ou gota. O suco de melancia provoca eliminação de ácido úrico, além de limpar o estômago e o intestino. Também é eficaz no tratamento da acidez estomacal, obesidade, bronquites crônicas.
100 gramas de melancia fornecem 31 calorias.

Receita Super Fácil - Refresco de Melancia

• 5 fatias de melancia
• Gelo a gosto
• 1 lata de leite condensado light

Modo de Preparo
Retire a polpa da melancia e separe as sementes. Pique a polpa e bata no liquidificador com o Leite Condensado Llight e o gelo até obter uma bebida homogênea. Sirva a seguir.